「100カメ 100年食堂 創業百年以上!長く愛される秘密に迫る」はNHK総合で明日1/14放送。
(https://www.nhk.jp/p/100cam/ts/QP8MPNM1GL/)
全国各地にある「創業100年以上」の食堂に潜入。100年愛される秘密とは?
今回の舞台は、100年以上営業を続ける飲食店「100年食堂」。全国5か所の個性あふれる老舗にカメラを仕掛け、100年愛される秘密に迫る。スコップで100人前のやきめしを炒める兵庫神戸の中華そば屋。肝っ玉母さんが切り盛りする広島呉の大衆食堂。伝統を守り続ける青森弘前のそば屋。革新に挑む香川高松のうどん屋。60年以上連れ添う夫婦が営む東京浅草橋の洋食屋。オードリーの2人も「全部行きたい」と大興奮!
ということで、今回の「100カメ」は、100年食堂を定点観測。
放送は明日2025.1/14 19:57~20:42 NHK総合で。
出演:オードリー(若林正恭、春日俊彰)
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