NHK特集「人間は何を食べてきたか～食のルーツ・５万キロの旅～」はNHK BSプレミアム・NHK BS4Kで明日3/15放送。
（https://www4.nhk.or.jp/P6882/x/2022-03-15/44/1340/2333075/）

食べ物は、一体どこで生まれ、どんなドラマをへて私たちの食卓にのぼるようになったのか。地球を一周する５万キロの旅の中で食のルーツを探り、食生活のあり方を問い直す。

食のルーツ５万キロの旅は、モチをついて収穫に感謝するタイの山岳民族アカ族の正月から始まる。ヨルダンでは数千年前から続く砂漠の民ベドウィンのチーズ作りに立ち会う。オーストリアの小さな村では、斜面で栽培した小麦を使って家のかまどでパンを焼き生活していた。そして、ドイツの農家では、豚一頭をまるごと解体し、余すところなくソーセージやハムにして厳しい冬に備える。風土と人が育んだ多様な食文化に出会う旅である。

ということで、1985年に放送された「人間は何を食べてきたか～食のルーツ・５万キロの旅～」が再放送。


放送は明日2022.3/15　18：10～19：00　NHK BSプレミアム・NHK BS4Kで。

語り：生方恵一




タイトルや、生方恵一がナレーションをしていることから、おそらく今回は総集編が放送されるっぽい。
4シリーズ全部やって欲しいなぁ。



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