「情報LIVE ただイマ！▽世界がLOVE！ニッポンの即席めん」はNHK総合で明日2/8夜放送。
（http://www.nhk.or.jp/tadaima/）

今、日本の即席めんが世界で大人気です。ベトナムでは、日本メーカーのシェアが６割以上！フォー風のめんとスープは味も食感も抜群、しかも日本の独自技術の生めんはヘルシー志向のベトナム人の好みにぴったりだと言います。一方、メキシコでは数年前から日本の即席ラーメンが国民食のようになっています。サルサソースやライムなどを自分の好みに合わせて入れるのがメキシコ流。それを前提にスープの濃さを薄めにするなど徹底的に現地のニーズに合わせているのです。こうした工夫で、ここ数年、４０もの新興国で、韓国や中国のメーカーを押しのけ、日本メーカーは圧倒的シェアを奪うようになっています。家電では海外でなかなか中国や韓国製品に勝てない中、即席めんではなぜ成功しているのでしょうか？今回、即席めんメーカーの海外展開の現場に密着、メード・イン・ジャパンが海外で成功するためのヒントを探ります。

ということで、「情報LIVE ただイマ！」の最終回は即席めん。


放送は明日2013.2/8　22：00〜22：50　NHK総合で。


司会：原田泰造、仲間リサ、伊東敏恵
出演：富司純子、モーリー・ロバートソン、中田敦彦、瀧本哲史（京都大学客員准教授）
リポーター：黒田信哉、松田利仁亜
語り：池谷広大、都さゆり


番組詳細を読んだ感じでは、海外で日本メーカーの袋ラーメンが人気があります的な内容なのかな？

家でラーメン食べる時は、テキトーに生麺買ってきて食べることが多いので、評判は聞きつつも何となく手を出していなかった「マルちゃん 正麺（醤油）」を最近ようやく食べてみたけど、コレの生麺再現度はなかなかスゲーですな。液体スープというのもなかなか効いている。

同時期に「日清 ラ王」の袋タイプも食べてみたけど、「マルちゃん 正麺」の方がクオリティが高い感じで、個人的には「マルちゃん 正麺」の勝ち。


、、、それはそうと、即席めんの話を書き始めると、自動的に「爆裂！カップメン」を思い出しちゃう病気がまだ治らない、、、（笑）


＜2013.2/7　12：36追記＞
今気付いたけど、一応即席ラーメンなので追記お知らせ。
本日2/7　23：00〜BSフジ「たけしの等々力ベース」は第49回「インスタントラーメン道」を放送。
ＴＶチャンピオン・インスタント麺選手権 優勝のインスタントラーメン愛好家　大山即席斎氏が、いろんなラーメンを紹介するみたい。

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