「命懸け冬の猟師食堂3　巨大イノシシVS凄腕猟師!最大の試練に家族で立ち向かう」はBS朝日で明日2/7放送。
（https://www.bs-asahi.co.jp/ryoushi_shokudo/）

凄腕ワナ猟師が素手で生け捕り!獲って・さばいて・食う…究極の自給自足!▽凄腕猟師に訪れた過去最大の試練とは!?▽息子たちが店と家族を守るため奮闘!

最近日本でもブームとなり、さまざまな店が全国各地に増えている「ジビエ料理」。しかし、そんなブームとは一線を画すジビエ料理人が、静岡県浜松市にいる。 片桐邦雄さん、69歳。店で使う食材となる動物を野山に分け入って罠で生け捕りにするスゴ腕の猟師でもある。まさに命懸け…危険を冒してひとり獲物と格闘する猟師のプライド。自然の恵みを最高に美味しくいただこうとする料理人の矜持に迫る特集の第3弾。

2020年、猟師歴48年の片桐さんに、最大の試練が訪れていた。例年にない圧倒的な不猟が続き、スゴ腕猟師の罠に獲物がかからない。罠の改良や、罠場の開拓を試みるが、果たしてうまくいくのか!?さらに、新型コロナウイルスの影響で、店の売り上げが減少!店を切り盛りしている長男・直矢は父親を信じて調理場に立つ。そして、昨年から父の背中を追い、父の猟に参加するようになった次男・真矢にも新たな動きが!

ということで、毎年2月の恒例番組となりつつある、BS朝日「命懸け冬の猟師食堂」の第3弾が放送に。


放送は明日2021.2/7　21：00～22：54　BS朝日で。

出演：片桐邦雄（猟師）


＜関連リンク＞
このほか、2021年2月の気になる番組はこちら↓
・2021年02月の地上波とBSデジタルの気になる番組
　（http://momo.gogo.tc/ginban/blog/?p=21943）